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こうじ
レシピ

かぼちゃ甘酒プリン

かぼちゃあまさけで、手軽にプリンを作ってみました。
砂糖は一切使わず、自然な甘さを感じられます。

■かぼちゃ甘酒（岩上商店のかぼちゃあまさけ）　100ml
■無調整豆乳　100ml
■卵　1個
■粉末ゼラチン　5g
■熱湯　50ml

・プリンカップ　5個

１）ボウルにあまさけ、無調整豆乳、卵を入れよく混ぜる。
２）別の器に熱湯を入れ、ゼラチンを溶かす。
３）１に２を加え、よく混ぜる。
４）できあがった液を型に流し込み、冷蔵庫で冷やす。

難しい作業は一切ありません。
お料理初心者の方でも簡単♪ぜひ一度お試し下さい！
弊社のあまさけは、濃縮タイプです。

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店頭では
あまさけ・みそ・こうじ・塩こうじ
の販売はもちろん
お酒の卸し販売もしております。
業販、一般のお客様大歓迎。
（山崎、白州、竹鶴etc、ジャパニーズウイスキー、その他ウイスキー取扱店）