こうじ
レシピ
塩糀で塩タラチリ鍋
塩糀トウガラシを使って簡単で美味しい鍋が出来ました。
魚もふっくら仕上がります。
材料
（2人分）
■タラ 2枚
■豆腐 1丁
■白菜 1/4束
■長ねぎ 2本
■しめじ 1/2袋
■えのき 1袋
■水 1カップ
■塩糀トウガラシ（岩上商店の塩糀トウガラシ） 大さじ2
■顆粒だし 小さじ1
作り方
１）材料を食べやすい大きさにきります。
２）鍋に水、塩糀トウガラシ、顆粒だしを加え、切った材料を全て入れて煮込みます。
３）材料に火が通ったら出来上がりです！
２）鍋に水、塩糀トウガラシ、顆粒だしを加え、切った材料を全て入れて煮込みます。
３）材料に火が通ったら出来上がりです！
コツ＆ポイント
塩糀プレーン、塩糀トウガラシを組み合わせて辛さを調節することもできます！
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店頭ではお酒の販売もしております。
業販のお客様大歓迎。
ジャパニーズウイスキー
（山崎、白州、竹鶴etc）、
その他オールドウイスキー取扱店
