こうじ
レシピ
黒ごま甘酒で簡単ゴマプリン
材料3つだけ！
黒ごまペーストの入った黒ごまあまさけで、思い立ったらすぐに出来る簡単プリンを作ってみました。
材料
■黒ごまあまさけ（岩上商店の黒ごまあまさけ） 300ml
■牛乳 400ml
■ゼラチン 10g
作り方
１）ゼラチンを水でふやかしておく。（分量外）
２）小鍋に牛乳と１のゼラチンを入れ、弱火にかけてゼラチンを溶かす。
３）黒ごまあまさけを２に加え混ぜる。
４）カップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
２）小鍋に牛乳と１のゼラチンを入れ、弱火にかけてゼラチンを溶かす。
３）黒ごまあまさけを２に加え混ぜる。
４）カップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ＆ポイント
ゼラチンを水でふやかしておくと、ダマにならず失敗しにくいです。
弊社のあまさけは、濃縮タイプです。（黒ごまあまさけは期間限定商品です）
弊社のあまさけは、濃縮タイプです。（黒ごまあまさけは期間限定商品です）
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店頭では
あまさけ・みそ・こうじ・塩こうじ
の販売はもちろん
お酒の卸し販売もしております。
業販、一般のお客様大歓迎。
（山崎、白州、竹鶴etc、ジャパニーズウイスキー、その他ウイスキー取扱店）
