塩糀で！肉もやし鍋☆ - 栃木｜味噌｜酒｜手造り｜通販｜岩上商店

こうじ
レシピ

塩糀で！肉もやし鍋☆

塩糀しょうがを使って、簡単に出来る鍋を作りました。
もやしとひき肉で、お財布にもやさしい☆

（2人分）
■合挽き肉　200g
■もやし　2袋
■豆腐　1丁
■はるさめ　100g
■水　2と1/2カップ（500cc）
■塩糀しょうが（岩上商店の塩糀しょうが）　大さじ2
■鶏がらスープの素　小さじ1
■ごま油　適量
■ラー油　適量

１）鍋にごま油を入れ、挽肉をかるく炒めます。
２）１に水、鶏がらスープの素、塩糀しょうがを加え一度煮立たせ、もやし、豆腐、春雨を加えます。
３）材料に火が通ったら出来上がり！
お好みでラー油を加えてお召し上がり下さい。

春雨は鍋底に入れると早く仕上がります！

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