商品案内(甘酒・味噌・塩糀)
岩上商店のあまさけ
米と米糀だけでつくった自然の栄養ドリンク
当社のあまさけは糖度35以上あり、他に類をみない糖度です。
創業百五十年岩上商店のあまさけ
昔ながらの糀屋が大田原産コシヒカリの米と糀だけでつくった
【飲む点滴】とも言われる栄養満点あまさけ
与一味噌（よいちみそ）
厳選国産原料使用、特に糀づくり・仕込みにこだわりおかげさまで、県内において最優秀技術賞の栃木県知事賞を(平成27年度現在)10年連続で受賞しております。そんな味噌蔵の主力商品である淡色系米味噌です。
1kg=￥700（注文は1kgより承ります。）
商品をお求めの方は、商品注文ページよりご注文ください。こちら⇒
甘酒こうじ
糀説明
国産米使用。極上無二の純粋培養
酒かすでの甘酒しかお飲みになられていない方、本当の甘酒をお求めの方、必見です!!
糖類等は一切使用してないので健康的。
味噌造りに、甘酒に、べったら漬けや三五八漬けに用途はいろいろございます。
1kg=￥870
酒かすでの甘酒しかお飲みになられていない方、本当の甘酒をお求めの方、必見です!!
糖類等は一切使用してないので健康的。
味噌造りに、甘酒に、べったら漬けや三五八漬けに用途はいろいろございます。
1kg=￥870
塩麹
塩糀説明
発酵食品の塩糀は万能調味料としてご使用ください。
プレーンは、生野菜に合えて。
しょうがやニンニクは、お魚やお肉につけるととてもやわらかくなります。
とうがらしは白菜漬等にぴったりです。
各種240ｇ入り 価格410円
惣五郎（そうごろう）
惣五郎説明
厳選国産原料使用、特に糀づくり・仕込みにこだわりおかげさまで、県内において最優秀技術賞の栃木県知事賞を(平成24年度現在)8年連続で受賞しております。
現在６代目岩上商店の社長から、さかのぼること4代目の惣五郎より命名しました。『惣五郎味噌』スカイツリーのソラマチタウンで販売しております。
容量７５０g入り 価格７００円
ギャバ味噌
ギャバ味噌
栃木県産業技術センターと（株）カザミさんとが共同開発して特許取得し、当店岩上商店が醸造した特別な味噌です。
少し高価ですが、体にやさしくそしておいしいお味噌に仕上がっています。
500g＝700円
