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俳句の世界では、あまさけは夏の季語なんです。

江戸時代には暑さを乗り切る滋養ドリンクとして、暑い盛りに飲む飲み物だったそうです。

あまさけには食物繊維や必須アミノ酸が豊富に含まれているので、”飲む点滴”と言われるほどの栄養価が高いとか！。

さらに調べると、点滴なみにブドウ糖が含まれているようです。

夏は、氷を入れて冷やしあまさけで。

冷たい牛乳や豆乳で割って飲むのもお勧めです。