おかみブログ

酒屋のおかみの独り言

気持ち前向き

2011-02-22
岩上のお味噌は、お蔭様で六年連続栃木県知事賞を頂くほどの美味しいお味噌です。
たぶん、何度かお味噌をお買い頂いたお客様なのでしょう、たまたま、おかみさん初めて接客したその方に、「朝から気持ちのいい接待で、今日一日良い事がある様な気がします。ありがとう。」と言われました。
おしゃべり好きのおかみさん、丁度、ある酒蔵さんの吟醸酒の酒粕が有って、小袋に入れては、来店するお客さんに、「焼いて食べると、焼きチーズの様で、とろーんと溶ける感じで美味しいですよ!!」と、笑顔で差し上げていた。
朝から良く思われたのでしょう。
おかみさん、いつも元気で前向きです(自分で言うのもなんなんですが・・・・・・)
気持ち前向き、それしか取柄がないんですがね!!。

味噌炊き

2011-02-22
お酒の仕込みと同じ様に寒仕込みでお味噌を炊く人と、花味噌と言って、桜の花の咲く頃に味噌炊きをする人がいる。
花味噌は、農家の女の人たちが、自分の所で採れた大豆やお米で、その日一日お花見を兼ねて、おしゃべりをしたり、お昼を食べたりと、楽しみながら、年配のバーちゃんに味噌炊きを教えてもらっていたのだろうと思う。
今でもその習慣が残っていて、四月の初めの頃に糀(こうじ)の依頼がある。
自分で作るみそは、安心安全で美味しいのでしょうね。
何より、味噌炊きをすることは、それだけ消費をするということでしょう。
おかみさん家の味噌も負けず劣らず、安心安全で、なによりおいしい。
皆に元気で居てほしいから、毎日味噌汁一杯でいいので、飲んで欲しいです。

前向きの説教

2011-02-20
あるお坊さんの説教の中に、「目も鼻も口も耳も、みんな前向きに付いている」
寿命というのは、寿(ことぶき)命(いのち)と書いて寿命(じゅみょう)。長いこと生きたから、それがいいとは言い切れないし、短い一生だったから不幸と言うのでもない。
その人がどう生きたか!!。
悲しい時もある、でも楽しく今日も生きられましたと、みんな前向きなんだとか!
お坊さんの説教の中には、何を話しているのか分からない声の小さいお坊さんもいるけど、
この時のお坊さんの始めての説教は、説教らしくて、よく理解できました。

前向きの説教

2011-02-20
あるお坊さんの説教の中に、「目も鼻も口も耳も、みんな前向きに付いている」
寿命というのは、寿(ことぶき)命(いのち)と書いて寿命(じゅみょう)。長いこと生きたから、それがいいとは言い切れないし、短い一生だったから不幸と言うのでもない。
その人がどう生きたか!!。
悲しい時もある、でも楽しく今日も生きられましたと、みんな前向きなんだとか!
お坊さんの説教の中には、何を話しているのか分からない声の小さいお坊さんもいるけど、
この時のお坊さんの始めての説教は、説教らしくて、よく理解できました。

花粉症

2011-02-20
一年中あるらしい花粉症。
この時期、スギ花粉の飛散が始まったと報じられた。
栃木のピークは3月下旬だと。
去年の8倍も飛散するらしい。(去年の猛暑が今頃まで影響しているんだ)
幸い、おかみさん家の人は、誰も花粉症に罹っていない。だからおかみさん「家の人はみんな鈍感だから、花粉症みたいな文化病には罹らないんだよねー」と言っている。
おかみさんこの時期が来ると思う。
みんな母乳で育てて、(おかみさんも、だんなさんも母乳育ち)毎日健康にいいお味噌汁を飲んでいる。基本的な身体の元の部分が丈夫に創られているのかなーと。
特に、流行のインフルエンザや、花粉症だったり、流行性のものは、跳ね返す力があるように思う。

有限会社岩上商店
〒324-0062
栃木県大田原市中田原1238
TEL.0287-22-2224
FAX.0287-22-2236

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1.味噌製造・販売・委託加工販売
2.糀販売  
3.業務用酒類卸
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営業時間/AM9:00〜PM6:00
(定休日:日曜・祝日)

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